|
|
− | * 125g masła
| + | 125g masła |
− | * skórka cytryny
| + | skórka cytryny |
− | * 2-3 łyżki cukru waniliowego
| + | 2-3 łyżki cukru waniliowego |
− | * 1/4l kwaśnej śmietany
| + | 1/4l kwaśnej śmietany |
− | * 1/4l słodkiej śmietany
| + | 1/4l słodkiej śmietany |
− | * szczypta soli
| + | szczypta soli |
− | * 4 jajka
| + | 4 jajka |
− | * 250g mleka
| + | 250g mąki |
| + | Miękkie masło i składniki aromatyczne ucierać tak długo aż powstanie jednolita gładka masa. Dodać śmietany i dobrze wymieszać. Na przemian dodawać jajka i mąkę. Otrzymujemy jednolitą gęstą masę. Jeżeli wafle nie będą posypywane cukrem, należy dodać go (najlepiej puder) razem z masłem. Wafle wypieka się w formie na rumiany kolor. Podaje się je posypane cukrem pudrem z konfiturami. |
| | | |