Lidzbark.org - Wkład użytkownika [pl]

Alfons Maria Buchholz

2026-01-01T17:00:13Z

Neo: /* Zasługi dla miasta Lidzbarka */

'''Alfons Maria Buchholz''' (*18.12.1874 w Knopinie/de:Knopen, +1.7.1957 w Gerlachsheim, Badenia-Wirttembergia, RFN) był proboszczem parafii Św. Apostołów Piotra i Pawła w Lidzbarku Warmińskim.

Urodził się w rodzinie Pauliny Poetsch i Johanna Buchholza w Knopinie koło Dobrego Miasta. Po zdobyciu matury w 1895 studiował teologię w seminarium warmińskim w Braniewie. Święcenia kapłańskie otrzymał we Fromborku z rąk Biskupa Andreasa Thiela, którego referentem został po niewielu latach pobytu w Neuteich i Królewcu jako wikariusz. Po kilku latach w Elblągu i Kętrzynie został powołany na proboszcza fary lidzbarskiej w 1920 roku, gdzie pracował przez 17 lat.

27. maja 1937 po procesji na Boże Ciało i zamieszkach związanych z aresztowaniem katolickiej młodzieży niosącej chorągwie został on przesłuchiwany przez Gestapo wraz z wikariuszami Joannes Jordan, Walter Hippel i Hugo Szinczetzki. Skazany przez sąd w Królewcu spędził w Sztumie trzy lata w więzieniu po czym wydalony został z Prus Wschodnich. Pracował jako Kapelan Szpitalny we Wrocławiu. Po zakończeniu Drugiej Wojny został opiekunem w Domu Przepędzonych w Miltenberg w Bawarii.

== Zasługi dla miasta Lidzbarka ==

[[Plik:Zamek Wysoki.jpg|200px|thumb|left|Główna część zamku]]
[[Plik:Plac na cmentarzu.jpg|100px|thumb|right|Plac na cmentarzu]]

=== Zamek ===

Jako współpracownik Biskupa starał się o renowację zamku (ówczas w posiadaniu biskupa). W tym celu założył w 1925 stowarzyszenie odbudowy zamku. Restauracja średniowiecznego wystroju trwała od 1928 do 1944 (do 1936 przez Karla Hauke). Założyciele stowarzyszenia zostali uwiecznieni w kapsule czasu w wierzy obronnej zamku. Okopano w tych latach częściowo zamek i usunięto drzewa i zarośla, wyremontowano przedzamcze i oddano jedno z jego skrzydeł do użytku jako schronisko dla wędrowców. Zamek zyskał nie tylko swój średniowieczny wygląd (wewnątrz i na zewnątrz) - szczególnie po przebudowie i dziesiątkach lat użytkowania jako dom dziecka - ale stał się on również w świadomości mieszkańców i urzędników cennym zabytkiem. Inne pomieszczenia zostały oddane do użytku dla katolickiego centrum pastoralno-kulturowego pod opieką księdza dr. Josepha Lettau. Po tyw. Wydarzeniach Lidzbarskich w 1939 (Boże Ciało) Akcja Katolicka i inne organizacje katolickie, które istniały od czasów tzw. Republiki Weimarskiej i stanowiły część demokracji Niemiec zostały zabronione i zamknięte.

[[Plik:Pieta na cmentarzu.jpg|100px|thumb|right|Kaplica zdjęcia Jezusa z krzyża (pieta) na cmentarzu (część tamtejszej drogi krzyżowej)]]
[[Plik:"Kalwaria".jpg|100px|thumb|left|Stacja drogi krzyżowej na wgórzu]]

=== Cmentarz ===

Na południe od kościoła Św. Apostołów Piotra i Pawła za nowym wówczas mostem Kopernika i na końcu ciągnącej się od tamtąd ulicy Copernicus-Straße założono w miejscu byłych ogrodów biskupich biskupa Krasickiego nowy cmentarz. Pomysłodawcą i inicjatorem tego ponad dwuhektarowego cmentarza w formie parku był również A. M. Buchholz. Oranżeria służyła jako dom pogrzebowy. Wybudowano die bramy, obwiedziono ogrodzeniem i zamówiono w Monachium u Drexlera drogę krzyżową, która prowadziła na wzgórze (Kalwaria) i z niej w dół przez kapliczkę z pietą do grobu na samym dole małęj doliny.

=== Dom Starców ===

[[Plik:DomStarcow.jpg|200px|thumb|left|budyek domu opieki z 1935 roku]]

Po drugiej stronie Łyny na południe od kościoła farnego stworzono z pomysłu Sióstr Katarzynek i księdza Buchholza dom opieki nad osobami w podeszłym wieku. Siostra Cassilda została kierowniczką tego w 1935 roku wybudowanego ośrodka, który stał się również miejscem kształcenia dziewcząt w opiece i kuchni.

[[Category:Tematy|{{PAGENAME}}]]

[[Category:Osoby|{{PAGENAME}}]]

Alfons Maria Buchholz

2026-01-01T16:58:39Z

Neo: /* Zasługi dla miasta Lidzbarka */ dodane zdjęcia

'''Alfons Maria Buchholz''' (*18.12.1874 w Knopinie/de:Knopen, +1.7.1957 w Gerlachsheim, Badenia-Wirttembergia, RFN) był proboszczem parafii Św. Apostołów Piotra i Pawła w Lidzbarku Warmińskim.

Urodził się w rodzinie Pauliny Poetsch i Johanna Buchholza w Knopinie koło Dobrego Miasta. Po zdobyciu matury w 1895 studiował teologię w seminarium warmińskim w Braniewie. Święcenia kapłańskie otrzymał we Fromborku z rąk Biskupa Andreasa Thiela, którego referentem został po niewielu latach pobytu w Neuteich i Królewcu jako wikariusz. Po kilku latach w Elblągu i Kętrzynie został powołany na proboszcza fary lidzbarskiej w 1920 roku, gdzie pracował przez 17 lat.

27. maja 1937 po procesji na Boże Ciało i zamieszkach związanych z aresztowaniem katolickiej młodzieży niosącej chorągwie został on przesłuchiwany przez Gestapo wraz z wikariuszami Joannes Jordan, Walter Hippel i Hugo Szinczetzki. Skazany przez sąd w Królewcu spędził w Sztumie trzy lata w więzieniu po czym wydalony został z Prus Wschodnich. Pracował jako Kapelan Szpitalny we Wrocławiu. Po zakończeniu Drugiej Wojny został opiekunem w Domu Przepędzonych w Miltenberg w Bawarii.

== Zasługi dla miasta Lidzbarka ==

=== Zamek ===

[[Plik:Zamek Wysoki.jpg|200px|thumb|left|Główna część zamku]]
[[Plik:Plac na cmentarzu.jpg|100px|thumb|right|pomiędzy wzgórzem kalwarii a pietą]]

Jako współpracownik Biskupa starał się o renowację zamku (ówczas w posiadaniu biskupa). W tym celu założył w 1925 stowarzyszenie odbudowy zamku. Restauracja średniowiecznego wystroju trwała od 1928 do 1944 (do 1936 przez Karla Hauke). Założyciele stowarzyszenia zostali uwiecznieni w kapsule czasu w wierzy obronnej zamku. Okopano w tych latach częściowo zamek i usunięto drzewa i zarośla, wyremontowano przedzamcze i oddano jedno z jego skrzydeł do użytku jako schronisko dla wędrowców. Zamek zyskał nie tylko swój średniowieczny wygląd (wewnątrz i na zewnątrz) - szczególnie po przebudowie i dziesiątkach lat użytkowania jako dom dziecka - ale stał się on również w świadomości mieszkańców i urzędników cennym zabytkiem. Inne pomieszczenia zostały oddane do użytku dla katolickiego centrum pastoralno-kulturowego pod opieką księdza dr. Josepha Lettau. Po tyw. Wydarzeniach Lidzbarskich w 1939 (Boże Ciało) Akcja Katolicka i inne organizacje katolickie, które istniały od czasów tzw. Republiki Weimarskiej i stanowiły część demokracji Niemiec zostały zabronione i zamknięte.

=== Cmentarz ===

[[Plik:Pieta na cmentarzu.jpg|100px|thumb|right|Kaplica zdjęcia Jezusa z krzyża (pieta) na cmentarzu (część tamtejszej drogi krzyżowej)]]
[[Plik:"Kalwaria".jpg|100px|thumb|left|Stacja drogi krzyżowej na wgórzu]]

Na południe od kościoła Św. Apostołów Piotra i Pawła za nowym wówczas mostem Kopernika i na końcu ciągnącej się od tamtąd ulicy Copernicus-Straße założono w miejscu byłych ogrodów biskupich biskupa Krasickiego nowy cmentarz. Pomysłodawcą i inicjatorem tego ponad dwuhektarowego cmentarza w formie parku był również A. M. Buchholz. Oranżeria służyła jako dom pogrzebowy. Wybudowano die bramy, obwiedziono ogrodzeniem i zamówiono w Monachium u Drexlera drogę krzyżową, która prowadziła na wzgórze (Kalwaria) i z niej w dół przez kapliczkę z pietą do grobu na samym dole małęj doliny.

=== Dom Starców ===

[[Plik:DomStarcow.jpg|200px|thumb|left|budyek domu opieki z 1935 roku]]

Po drugiej stronie Łyny na południe od kościoła farnego stworzono z pomysłu Sióstr Katarzynek i księdza Buchholza dom opieki nad osobami w podeszłym wieku. Siostra Cassilda została kierowniczką tego w 1935 roku wybudowanego ośrodka, który stał się również miejscem kształcenia dziewcząt w opiece i kuchni.

[[Category:Tematy|{{PAGENAME}}]]

[[Category:Osoby|{{PAGENAME}}]]

Plik:"Kalwaria".jpg

2026-01-01T16:55:47Z

Neo: Przesłano własną pracę przy pomocy kreatora przesyłania

=={{int:filedesc}}==
{{Information
|description={{pl|1=Stacja drogi krzyżowej na wgórzu}}
|date=2026-01-01
|source={{own}}
|author=[[User:Neo|Neo]]
|permission=
|other versions=
}}

=={{int:license-header}}==
{{self|cc-zero}}

This file was uploaded with the UploadWizard extension.

[[Kategoria:Uploaded with UploadWizard]]

Plik:Plac na cmentarzu.jpg

2026-01-01T16:55:47Z

Neo: Przesłano własną pracę przy pomocy kreatora przesyłania

=={{int:filedesc}}==
{{Information
|description={{pl|1=pomiędzy wzgórzem kalwarii a pietą}}
|date=2026-01-01
|source={{own}}
|author=[[User:Neo|Neo]]
|permission=
|other versions=
}}

=={{int:license-header}}==
{{self|cc-zero}}

This file was uploaded with the UploadWizard extension.

[[Kategoria:Uploaded with UploadWizard]]

Lidzbarkie wafle

2025-12-31T17:11:13Z

Neo: Format

* 125g masła
* skórka cytryny
* 2-3 łyżki cukru waniliowego
* 1/4l kwaśnej śmietany
* 1/4l słodkiej śmietany
* szczypta soli
* 4 jajka
* 250g mąki

Miękkie masło i składniki aromatyczne ucierać tak długo aż powstanie jednolita gładka masa. Dodać śmietany i dobrze wymieszać. Na przemian dodawać jajka i mąkę.

Otrzymujemy jednolitą gęstą masę. Jeżeli wafle nie będą posypywane cukrem, należy dodać go (najlepiej puder) razem z masłem.

Wafle wypieka się w formie na rumiany kolor. Podaje się je posypane cukrem pudrem z konfiturami.

''Wafle po niemiecku oznaczać mogą wafle i gofry. Podejrzewam jednak, że chodzi tu o wafle.''

wg. Siostra M. Gudula: ''Aus der ermländischen Back- und Kochkunst'' w ''Ermlandbuch 1999''

Alfons Maria Buchholz

2025-12-31T17:10:13Z

Neo: korekta

'''Alfons Maria Buchholz''' (*18.12.1874 w Knopinie/de:Knopen, +1.7.1957 w Gerlachsheim, Badenia-Wirttembergia, RFN) był proboszczem parafii Św. Apostołów Piotra i Pawła w Lidzbarku Warmińskim.

Urodził się w rodzinie Pauliny Poetsch i Johanna Buchholza w Knopinie koło Dobrego Miasta. Po zdobyciu matury w 1895 studiował teologię w seminarium warmińskim w Braniewie. Święcenia kapłańskie otrzymał we Fromborku z rąk Biskupa Andreasa Thiela, którego referentem został po niewielu latach pobytu w Neuteich i Królewcu jako wikariusz. Po kilku latach w Elblągu i Kętrzynie został powołany na proboszcza fary lidzbarskiej w 1920 roku, gdzie pracował przez 17 lat.

27. maja 1937 po procesji na Boże Ciało i zamieszkach związanych z aresztowaniem katolickiej młodzieży niosącej chorągwie został on przesłuchiwany przez Gestapo wraz z wikariuszami Joannes Jordan, Walter Hippel i Hugo Szinczetzki. Skazany przez sąd w Królewcu spędził w Sztumie trzy lata w więzieniu po czym wydalony został z Prus Wschodnich. Pracował jako Kapelan Szpitalny we Wrocławiu. Po zakończeniu Drugiej Wojny został opiekunem w Domu Przepędzonych w Miltenberg w Bawarii.

== Zasługi dla miasta Lidzbarka ==

=== Zamek ===

[[Plik:Zamek Wysoki.jpg|200px|thumb|left|Główna część zamku]]

Jako współpracownik Biskupa starał się o renowację zamku (ówczas w posiadaniu biskupa). W tym celu założył w 1925 stowarzyszenie odbudowy zamku. Restauracja średniowiecznego wystroju trwała od 1928 do 1944 (do 1936 przez Karla Hauke). Założyciele stowarzyszenia zostali uwiecznieni w kapsule czasu w wierzy obronnej zamku. Okopano w tych latach częściowo zamek i usunięto drzewa i zarośla, wyremontowano przedzamcze i oddano jedno z jego skrzydeł do użytku jako schronisko dla wędrowców. Zamek zyskał nie tylko swój średniowieczny wygląd (wewnątrz i na zewnątrz) - szczególnie po przebudowie i dziesiątkach lat użytkowania jako dom dziecka - ale stał się on również w świadomości mieszkańców i urzędników cennym zabytkiem. Inne pomieszczenia zostały oddane do użytku dla katolickiego centrum pastoralno-kulturowego pod opieką księdza dr. Josepha Lettau. Po tyw. Wydarzeniach Lidzbarskich w 1939 (Boże Ciało) Akcja Katolicka i inne organizacje katolickie, które istniały od czasów tzw. Republiki Weimarskiej i stanowiły część demokracji Niemiec zostały zabronione i zamknięte.

=== Cmentarz ===

[[Plik:Pieta na cmentarzu.jpg|200px|thumb|right|Kaplica zdjęcia Jezusa z krzyża (pieta) na cmentarzu (część tamtejszej drogi krzyżowej)]]

Na południe od kościoła Św. Apostołów Piotra i Pawła za nowym wówczas mostem Kopernika i na końcu ciągnącej się od tamtąd ulicy Copernicus-Straße założono w miejscu byłych ogrodów biskupich biskupa Krasickiego nowy cmentarz. Pomysłodawcą i inicjatorem tego ponad dwuhektarowego cmentarza w formie parku był również A. M. Buchholz. Oranżeria służyła jako dom pogrzebowy. Wybudowano die bramy, obwiedziono ogrodzeniem i zamówiono w Monachium u Drexlera drogę krzyżową, która prowadziła na wzgórze (Kalwaria) i z niej w dół przez kapliczkę z pietą do grobu na samym dole małęj doliny.

=== Dom Starców ===

[[Plik:DomStarcow.jpg|200px|thumb|left|budyek domu opieki z 1935 roku]]

Po drugiej stronie Łyny na południe od kościoła farnego stworzono z pomysłu Sióstr Katarzynek i księdza Buchholza dom opieki nad osobami w podeszłym wieku. Siostra Cassilda została kierowniczką tego w 1935 roku wybudowanego ośrodka, który stał się również miejscem kształcenia dziewcząt w opiece i kuchni.

[[Category:Tematy|{{PAGENAME}}]]

[[Category:Osoby|{{PAGENAME}}]]

Alfons Maria Buchholz

2025-12-31T17:09:45Z

Neo: /* Zasługi dla miasta Lidzbarka */

'''Alfons Maria Buchholz''' (*18.12.1874 w Knopinie/de:Knopen, +1.7.1957 w Gerlachsheim, Badenia-Wirtembergia, RFN) był proboszczem parafii Św. Apostołów Piotra i Pawła w Lidzbarku Warmińskim.

Urodził się w rodzinie Pauliny Poetsch i Johanna Buchholza w Knopinie koło Dobrego Miasta. Po zdobyciu matury w 1895 studiował teologię w seminarium warmińskim w Braniewie. Święcenia kapłańskie otrzymał we Fromborku z rąk Biskupa Andreasa Thiela, którego referentem został po niewielu latach pobytu w Neuteich i Królewcu jako wikariusz. Po kilku latach w Elblągu i Kętrzynie został powołany na proboszcza fary lidzbarskiej w 1920 roku, gdzie pracował przez 17 lat.

27. maja 1937 po procesji na Boże Ciało i zamieszkach związanych z aresztowaniem katolickiej młodzieży niosącej chorągwie został on przesłuchiwany przez Gestapo wraz z wikariuszami Joannes Jordan, Walter Hippel i Hugo Szinczetzki. Skazany przez sąd w Królewcu spędził w Sztumie trzy lata w więzieniu po czym wydalony został z Prus Wschodnich. Pracował jako Kapelan Szpitalny we Wrocławiu. Po zakończeniu Drugiej Wojny został opiekunem w Domu Przepędzonych w Miltenberg w Bawarii.

== Zasługi dla miasta Lidzbarka ==

=== Zamek ===

[[Plik:Zamek Wysoki.jpg|200px|thumb|left|Główna część zamku]]

Jako współpracownik Biskupa starał się o renowację zamku (ówczas w posiadaniu biskupa). W tym celu założył w 1925 stowarzyszenie odbudowy zamku. Restauracja średniowiecznego wystroju trwała od 1928 do 1944 (do 1936 przez Karla Hauke). Założyciele stowarzyszenia zostali uwiecznieni w kapsule czasu w wierzy obronnej zamku. Okopano w tych latach częściowo zamek i usunięto drzewa i zarośla, wyremontowano przedzamcze i oddano jedno z jego skrzydeł do użytku jako schronisko dla wędrowców. Zamek zyskał nie tylko swój średniowieczny wygląd (wewnątrz i na zewnątrz) - szczególnie po przebudowie i dziesiątkach lat użytkowania jako dom dziecka - ale stał się on również w świadomości mieszkańców i urzędników cennym zabytkiem. Inne pomieszczenia zostały oddane do użytku dla katolickiego centrum pastoralno-kulturowego pod opieką księdza dr. Josepha Lettau. Po tyw. Wydarzeniach Lidzbarskich w 1939 (Boże Ciało) Akcja Katolicka i inne organizacje katolickie, które istniały od czasów tzw. Republiki Weimarskiej i stanowiły część demokracji Niemiec zostały zabronione i zamknięte.

=== Cmentarz ===

[[Plik:Pieta na cmentarzu.jpg|200px|thumb|right|Kaplica zdjęcia Jezusa z krzyża (pieta) na cmentarzu (część tamtejszej drogi krzyżowej)]]

Na południe od kościoła Św. Apostołów Piotra i Pawła za nowym wówczas mostem Kopernika i na końcu ciągnącej się od tamtąd ulicy Copernicus-Straße założono w miejscu byłych ogrodów biskupich biskupa Krasickiego nowy cmentarz. Pomysłodawcą i inicjatorem tego ponad dwuhektarowego cmentarza w formie parku był również A. M. Buchholz. Oranżeria służyła jako dom pogrzebowy. Wybudowano die bramy, obwiedziono ogrodzeniem i zamówiono w Monachium u Drexlera drogę krzyżową, która prowadziła na wzgórze (Kalwaria) i z niej w dół przez kapliczkę z pietą do grobu na samym dole małęj doliny.

=== Dom Starców ===

[[Plik:DomStarcow.jpg|200px|thumb|left|budyek domu opieki z 1935 roku]]

Po drugiej stronie Łyny na południe od kościoła farnego stworzono z pomysłu Sióstr Katarzynek i księdza Buchholza dom opieki nad osobami w podeszłym wieku. Siostra Cassilda została kierowniczką tego w 1935 roku wybudowanego ośrodka, który stał się również miejscem kształcenia dziewcząt w opiece i kuchni.

[[Category:Tematy|{{PAGENAME}}]]

[[Category:Osoby|{{PAGENAME}}]]

Alfons Maria Buchholz

2025-12-31T17:02:01Z

Neo: /* Zasługi dla miasta Lidzbarka */

'''Alfons Maria Buchholz''' (*18.12.1874 w Knopinie/de:Knopen, +1.7.1957 w Gerlachsheim, Badenia-Wirtembergia, RFN) był proboszczem parafii Św. Apostołów Piotra i Pawła w Lidzbarku Warmińskim.

Urodził się w rodzinie Pauliny Poetsch i Johanna Buchholza w Knopinie koło Dobrego Miasta. Po zdobyciu matury w 1895 studiował teologię w seminarium warmińskim w Braniewie. Święcenia kapłańskie otrzymał we Fromborku z rąk Biskupa Andreasa Thiela, którego referentem został po niewielu latach pobytu w Neuteich i Królewcu jako wikariusz. Po kilku latach w Elblągu i Kętrzynie został powołany na proboszcza fary lidzbarskiej w 1920 roku, gdzie pracował przez 17 lat.

27. maja 1937 po procesji na Boże Ciało i zamieszkach związanych z aresztowaniem katolickiej młodzieży niosącej chorągwie został on przesłuchiwany przez Gestapo wraz z wikariuszami Joannes Jordan, Walter Hippel i Hugo Szinczetzki. Skazany przez sąd w Królewcu spędził w Sztumie trzy lata w więzieniu po czym wydalony został z Prus Wschodnich. Pracował jako Kapelan Szpitalny we Wrocławiu. Po zakończeniu Drugiej Wojny został opiekunem w Domu Przepędzonych w Miltenberg w Bawarii.

== Zasługi dla miasta Lidzbarka ==

=== Zamek ===

[[Plik:Zamek Wysoki.jpg|200px|thumb|left|Główna część zamku]]

Jako współpracownik Biskupa starał się o renowację zamku (ówczas w posiadaniu biskupa). W tym celu założył w 1925 stowarzyszenie odbudowy zamku. Restauracja średniowiecznego wystroju trwała od 1928 do 1944 (do 1936 przez Karla Hauke). Założyciele stowarzyszenia zostali uwiecznieni w kapsule czasu w wierzy obronnej zamku. Okopano w tych latach częściowo zamek i usunięto drzewa i zarośla, wyremontowano przedzamcze i oddano jedno z jego skrzydeł do użytku jako schronisko dla wędrowców. Zamek zyskał nie tylko swój średniowieczny wygląd (wewnątrz i na zewnątrz) - szczególnie po przebudowie i dziesiątkach lat użytkowania jako dom dziecka - ale stał się on również w świadomości mieszkańców i urzędników cennym zabytkiem. Inne pomieszczenia zostały oddane do użytku dla katolickiego centrum pastoralno-kulturowego pod opieką księdza dr. Josepha Lettau. Po tyw. Wydarzeniach Lidzbarskich w 1939 (Boże Ciało) Akcja Katolicka i inne organizacje katolickie, które istniały od czasów tzw. Republiki Weimarskiej i stanowiły część demokracji Niemiec zostały zabronione i zamknięte.

=== Cmentarz ===

[[Plik:Pieta na cmentarzu.jpg|200px|thumb|left|Kaplica zdjęcia Jezusa z krzyża (pieta) na cmentarzu (część tamtejszej drogi krzyżowej)]]

Na południe od kościoła Św. Apostołów Piotra i Pawła za nowym wówczas mostem Kopernika i na końcu ciągnącej się od tamtąd ulicy Copernicus-Straße założono w miejscu byłych ogrodów biskupich biskupa Krasickiego nowy cmentarz. Pomysłodawcą i inicjatorem tego ponad dwuhektarowego cmentarza w formie parku był również A. M. Buchholz. Oranżeria służyła jako dom pogrzebowy. Wybudowano die bramy, obwiedziono ogrodzeniem i zamówiono w Monachium u Drexlera drogę krzyżową, która prowadziła na wzgórze (Kalwaria) i z niej w dół przez kapliczkę z pietą do grobu na samym dole małęj doliny.

=== Dom Starców ===

[[Plik:DomStarcow.jpg|200px|thumb|right|budyek domu opieki z 1935 roku]]

Po drugiej stronie Łyny na południe od kościoła farnego stworzono z pomysłu Sióstr Katarzynek i księdza Buchholza dom opieki nad osobami w podeszłym wieku. Siostra Cassilda została kierowniczką tego w 1935 roku wybudowanego ośrodka, który stał się również miejscem kształcenia dziewcząt w opiece i kuchni.

[[Category:Tematy|{{PAGENAME}}]]

[[Category:Osoby|{{PAGENAME}}]]

Alfons Maria Buchholz

2025-12-31T17:01:34Z

Neo: zdjęcie zamku wysokiego

'''Alfons Maria Buchholz''' (*18.12.1874 w Knopinie/de:Knopen, +1.7.1957 w Gerlachsheim, Badenia-Wirtembergia, RFN) był proboszczem parafii Św. Apostołów Piotra i Pawła w Lidzbarku Warmińskim.

Urodził się w rodzinie Pauliny Poetsch i Johanna Buchholza w Knopinie koło Dobrego Miasta. Po zdobyciu matury w 1895 studiował teologię w seminarium warmińskim w Braniewie. Święcenia kapłańskie otrzymał we Fromborku z rąk Biskupa Andreasa Thiela, którego referentem został po niewielu latach pobytu w Neuteich i Królewcu jako wikariusz. Po kilku latach w Elblągu i Kętrzynie został powołany na proboszcza fary lidzbarskiej w 1920 roku, gdzie pracował przez 17 lat.

27. maja 1937 po procesji na Boże Ciało i zamieszkach związanych z aresztowaniem katolickiej młodzieży niosącej chorągwie został on przesłuchiwany przez Gestapo wraz z wikariuszami Joannes Jordan, Walter Hippel i Hugo Szinczetzki. Skazany przez sąd w Królewcu spędził w Sztumie trzy lata w więzieniu po czym wydalony został z Prus Wschodnich. Pracował jako Kapelan Szpitalny we Wrocławiu. Po zakończeniu Drugiej Wojny został opiekunem w Domu Przepędzonych w Miltenberg w Bawarii.

== Zasługi dla miasta Lidzbarka ==

=== Zamek ===

Jako współpracownik Biskupa starał się o renowację zamku (ówczas w posiadaniu biskupa). W tym celu założył w 1925 stowarzyszenie odbudowy zamku. Restauracja średniowiecznego wystroju trwała od 1928 do 1944 (do 1936 przez Karla Hauke). Założyciele stowarzyszenia zostali uwiecznieni w kapsule czasu w wierzy obronnej zamku. Okopano w tych latach częściowo zamek i usunięto drzewa i zarośla, wyremontowano przedzamcze i oddano jedno z jego skrzydeł do użytku jako schronisko dla wędrowców. Zamek zyskał nie tylko swój średniowieczny wygląd (wewnątrz i na zewnątrz) - szczególnie po przebudowie i dziesiątkach lat użytkowania jako dom dziecka - ale stał się on również w świadomości mieszkańców i urzędników cennym zabytkiem. Inne pomieszczenia zostały oddane do użytku dla katolickiego centrum pastoralno-kulturowego pod opieką księdza dr. Josepha Lettau. Po tyw. Wydarzeniach Lidzbarskich w 1939 (Boże Ciało) Akcja Katolicka i inne organizacje katolickie, które istniały od czasów tzw. Republiki Weimarskiej i stanowiły część demokracji Niemiec zostały zabronione i zamknięte.

=== Cmentarz ===

[[Plik:Pieta na cmentarzu.jpg|200px|thumb|left|Kaplica zdjęcia Jezusa z krzyża (pieta) na cmentarzu (część tamtejszej drogi krzyżowej)]]

[[Plik:Zamek Wysoki.jpg|200px|thumb|left|Główna część zamku]]

Na południe od kościoła Św. Apostołów Piotra i Pawła za nowym wówczas mostem Kopernika i na końcu ciągnącej się od tamtąd ulicy Copernicus-Straße założono w miejscu byłych ogrodów biskupich biskupa Krasickiego nowy cmentarz. Pomysłodawcą i inicjatorem tego ponad dwuhektarowego cmentarza w formie parku był również A. M. Buchholz. Oranżeria służyła jako dom pogrzebowy. Wybudowano die bramy, obwiedziono ogrodzeniem i zamówiono w Monachium u Drexlera drogę krzyżową, która prowadziła na wzgórze (Kalwaria) i z niej w dół przez kapliczkę z pietą do grobu na samym dole małęj doliny.

=== Dom Starców ===

[[Plik:DomStarcow.jpg|200px|thumb|right|budyek domu opieki z 1935 roku]]

Po drugiej stronie Łyny na południe od kościoła farnego stworzono z pomysłu Sióstr Katarzynek i księdza Buchholza dom opieki nad osobami w podeszłym wieku. Siostra Cassilda została kierowniczką tego w 1935 roku wybudowanego ośrodka, który stał się również miejscem kształcenia dziewcząt w opiece i kuchni.

[[Category:Tematy|{{PAGENAME}}]]

[[Category:Osoby|{{PAGENAME}}]]

Plik:Zamek Wysoki.jpg

2025-12-31T17:00:21Z

Neo: Neo przesłał nową wersję Plik:Zamek Wysoki.jpg

=={{int:filedesc}}==
{{Information
|description={{pl|1=Główna część zamku}}
|date=2008-08-10 09:39:46
|source={{own}}
|author=[[User:Neo|Neo]]
|permission=
|other versions=
}}
{{Location|54.125078|20.582423|heading:0}}

=={{int:license-header}}==
{{self|cc-zero}}

This file was uploaded with the UploadWizard extension.

[[Kategoria:Uploaded with UploadWizard]]

Plik:Zamek Wysoki.jpg

2025-12-31T16:56:53Z

Neo: Przesłano własną pracę przy pomocy kreatora przesyłania

Lidzbarkie wafle

2025-12-31T16:33:01Z

Neo: korekta

125g masła
skórka cytryny
2-3 łyżki cukru waniliowego
1/4l kwaśnej śmietany
1/4l słodkiej śmietany
szczypta soli
4 jajka
250g mąki
Miękkie masło i składniki aromatyczne ucierać tak długo aż powstanie jednolita gładka masa. Dodać śmietany i dobrze wymieszać. Na przemian dodawać jajka i mąkę. Otrzymujemy jednolitą gęstą masę. Jeżeli wafle nie będą posypywane cukrem, należy dodać go (najlepiej puder) razem z masłem. Wafle wypieka się w formie na rumiany kolor. Podaje się je posypane cukrem pudrem z konfiturami.

''Wafle po niemiecku oznaczać mogą wafle i gofry. Podejrzewam jednak, że chodzi tu o wafle.''

wg. Siostra M. Gudula: ''Aus der ermländischen Back- und Kochkunst'' w ''Ermlandbuch 1999''

Alfons Maria Buchholz

2025-12-31T16:29:06Z

Neo: zdjecie

'''Alfons Maria Buchholz''' (*18.12.1874 w Knopinie/de:Knopen, +1.7.1957 w Gerlachsheim, Badenia-Wirtembergia, RFN) był proboszczem parafii Św. Apostołów Piotra i Pawła w Lidzbarku Warmińskim.

Urodził się w rodzinie Pauliny Poetsch i Johanna Buchholza w Knopinie koło Dobrego Miasta. Po zdobyciu matury w 1895 studiował teologię w seminarium warmińskim w Braniewie. Święcenia kapłańskie otrzymał we Fromborku z rąk Biskupa Andreasa Thiela, którego referentem został po niewielu latach pobytu w Neuteich i Królewcu jako wikariusz. Po kilku latach w Elblągu i Kętrzynie został powołany na proboszcza fary lidzbarskiej w 1920 roku, gdzie pracował przez 17 lat.

27. maja 1937 po procesji na Boże Ciało i zamieszkach związanych z aresztowaniem katolickiej młodzieży niosącej chorągwie został on przesłuchiwany przez Gestapo wraz z wikariuszami Joannes Jordan, Walter Hippel i Hugo Szinczetzki. Skazany przez sąd w Królewcu spędził w Sztumie trzy lata w więzieniu po czym wydalony został z Prus Wschodnich. Pracował jako Kapelan Szpitalny we Wrocławiu. Po zakończeniu Drugiej Wojny został opiekunem w Domu Przepędzonych w Miltenberg w Bawarii.

== Zasługi dla miasta Lidzbarka ==

=== Zamek ===

Jako współpracownik Biskupa starał się o renowację zamku (ówczas w posiadaniu biskupa). W tym celu założył w 1925 stowarzyszenie odbudowy zamku. Restauracja średniowiecznego wystroju trwała od 1928 do 1944 (do 1936 przez Karla Hauke). Założyciele stowarzyszenia zostali uwiecznieni w kapsule czasu w wierzy obronnej zamku. Okopano w tych latach częściowo zamek i usunięto drzewa i zarośla, wyremontowano przedzamcze i oddano jedno z jego skrzydeł do użytku jako schronisko dla wędrowców. Zamek zyskał nie tylko swój średniowieczny wygląd (wewnątrz i na zewnątrz) - szczególnie po przebudowie i dziesiątkach lat użytkowania jako dom dziecka - ale stał się on również w świadomości mieszkańców i urzędników cennym zabytkiem. Inne pomieszczenia zostały oddane do użytku dla katolickiego centrum pastoralno-kulturowego pod opieką księdza dr. Josepha Lettau. Po tyw. Wydarzeniach Lidzbarskich w 1939 (Boże Ciało) Akcja Katolicka i inne organizacje katolickie, które istniały od czasów tzw. Republiki Weimarskiej i stanowiły część demokracji Niemiec zostały zabronione i zamknięte.

=== Cmentarz ===

[[Plik:Pieta na cmentarzu.jpg|200px|thumb|left|Kaplica zdjęcia Jezusa z krzyża (pieta) na cmentarzu (część tamtejszej drogi krzyżowej)]]
Na południe od kościoła Św. Apostołów Piotra i Pawła za nowym wówczas mostem Kopernika i na końcu ciągnącej się od tamtąd ulicy Copernicus-Straße założono w miejscu byłych ogrodów biskupich biskupa Krasickiego nowy cmentarz. Pomysłodawcą i inicjatorem tego ponad dwuhektarowego cmentarza w formie parku był również A. M. Buchholz. Oranżeria służyła jako dom pogrzebowy. Wybudowano die bramy, obwiedziono ogrodzeniem i zamówiono w Monachium u Drexlera drogę krzyżową, która prowadziła na wzgórze (Kalwaria) i z niej w dół przez kapliczkę z pietą do grobu na samym dole małęj doliny.

=== Dom Starców ===

[[Plik:DomStarcow.jpg|200px|thumb|right|budyek domu opieki z 1935 roku]]

Po drugiej stronie Łyny na południe od kościoła farnego stworzono z pomysłu Sióstr Katarzynek i księdza Buchholza dom opieki nad osobami w podeszłym wieku. Siostra Cassilda została kierowniczką tego w 1935 roku wybudowanego ośrodka, który stał się również miejscem kształcenia dziewcząt w opiece i kuchni.

[[Category:Tematy|{{PAGENAME}}]]

[[Category:Osoby|{{PAGENAME}}]]

Alfons Maria Buchholz

2025-12-31T16:28:20Z

Neo: dodano zdjęcia

'''Alfons Maria Buchholz''' (*18.12.1874 w Knopinie/de:Knopen, +1.7.1957 w Gerlachsheim, Badenia-Wirtembergia, RFN) był proboszczem parafii Św. Apostołów Piotra i Pawła w Lidzbarku Warmińskim.

Urodził się w rodzinie Pauliny Poetsch i Johanna Buchholza w Knopinie koło Dobrego Miasta. Po zdobyciu matury w 1895 studiował teologię w seminarium warmińskim w Braniewie. Święcenia kapłańskie otrzymał we Fromborku z rąk Biskupa Andreasa Thiela, którego referentem został po niewielu latach pobytu w Neuteich i Królewcu jako wikariusz. Po kilku latach w Elblągu i Kętrzynie został powołany na proboszcza fary lidzbarskiej w 1920 roku, gdzie pracował przez 17 lat.

27. maja 1937 po procesji na Boże Ciało i zamieszkach związanych z aresztowaniem katolickiej młodzieży niosącej chorągwie został on przesłuchiwany przez Gestapo wraz z wikariuszami Joannes Jordan, Walter Hippel i Hugo Szinczetzki. Skazany przez sąd w Królewcu spędził w Sztumie trzy lata w więzieniu po czym wydalony został z Prus Wschodnich. Pracował jako Kapelan Szpitalny we Wrocławiu. Po zakończeniu Drugiej Wojny został opiekunem w Domu Przepędzonych w Miltenberg w Bawarii.

== Zasługi dla miasta Lidzbarka ==

=== Zamek ===

Jako współpracownik Biskupa starał się o renowację zamku (ówczas w posiadaniu biskupa). W tym celu założył w 1925 stowarzyszenie odbudowy zamku. Restauracja średniowiecznego wystroju trwała od 1928 do 1944 (do 1936 przez Karla Hauke). Założyciele stowarzyszenia zostali uwiecznieni w kapsule czasu w wierzy obronnej zamku. Okopano w tych latach częściowo zamek i usunięto drzewa i zarośla, wyremontowano przedzamcze i oddano jedno z jego skrzydeł do użytku jako schronisko dla wędrowców. Zamek zyskał nie tylko swój średniowieczny wygląd (wewnątrz i na zewnątrz) - szczególnie po przebudowie i dziesiątkach lat użytkowania jako dom dziecka - ale stał się on również w świadomości mieszkańców i urzędników cennym zabytkiem. Inne pomieszczenia zostały oddane do użytku dla katolickiego centrum pastoralno-kulturowego pod opieką księdza dr. Josepha Lettau. Po tyw. Wydarzeniach Lidzbarskich w 1939 (Boże Ciało) Akcja Katolicka i inne organizacje katolickie, które istniały od czasów tzw. Republiki Weimarskiej i stanowiły część demokracji Niemiec zostały zabronione i zamknięte.

=== Cmentarz ===

[[Plik:Pieta na cmentarzu.jpg|thumb|left|Kaplica zdjęcia Jezusa z krzyża (pieta) na cmentarzu (część tamtejszej drogi krzyżowej)]]
Na południe od kościoła Św. Apostołów Piotra i Pawła za nowym wówczas mostem Kopernika i na końcu ciągnącej się od tamtąd ulicy Copernicus-Straße założono w miejscu byłych ogrodów biskupich biskupa Krasickiego nowy cmentarz. Pomysłodawcą i inicjatorem tego ponad dwuhektarowego cmentarza w formie parku był również A. M. Buchholz. Oranżeria służyła jako dom pogrzebowy. Wybudowano die bramy, obwiedziono ogrodzeniem i zamówiono w Monachium u Drexlera drogę krzyżową, która prowadziła na wzgórze (Kalwaria) i z niej w dół przez kapliczkę z pietą do grobu na samym dole małęj doliny.

=== Dom Starców ===

[[Plik:DomStarcow.jpg|200px|thumb|right|budyek domu opieki z 1935 roku]]

Po drugiej stronie Łyny na południe od kościoła farnego stworzono z pomysłu Sióstr Katarzynek i księdza Buchholza dom opieki nad osobami w podeszłym wieku. Siostra Cassilda została kierowniczką tego w 1935 roku wybudowanego ośrodka, który stał się również miejscem kształcenia dziewcząt w opiece i kuchni.

[[Category:Tematy|{{PAGENAME}}]]

[[Category:Osoby|{{PAGENAME}}]]

Plik:Pieta na cmentarzu.jpg

2025-12-31T16:27:42Z

Neo: Przesłano własną pracę przy pomocy kreatora przesyłania

=={{int:filedesc}}==
{{Information
|description={{pl|1=Kaplica zdjęcia Jezusa z krzyża (pieta) na cmentarzu (część tamtejszej drogi krzyżowej)}}
|date=2005-08-08
|source={{own}}
|author=[[User:Neo|Neo]]
|permission=
|other versions=
}}

=={{int:license-header}}==
{{self|cc-zero}}

This file was uploaded with the UploadWizard extension.

[[Kategoria:Uploaded with UploadWizard]]

Alfons Maria Buchholz

2025-12-31T14:18:10Z

Neo: dodane zdjecie domu starcow

'''Alfons Maria Buchholz''' (*18.12.1874 w Knopinie/de:Knopen, +1.7.1957 w Gerlachsheim, Badenia-Wirtembergia, RFN) był proboszczem parafii Św. Apostołów Piotra i Pawła w Lidzbarku Warmińskim.

Urodził się w rodzinie Pauliny Poetsch i Johanna Buchholza w Knopinie koło Dobrego Miasta. Po zdobyciu matury w 1895 studiował teologię w seminarium warmińskim w Braniewie. Święcenia kapłańskie otrzymał we Fromborku z rąk Biskupa Andreasa Thiela, którego referentem został po niewielu latach pobytu w Neuteich i Królewcu jako wikariusz. Po kilku latach w Elblągu i Kętrzynie został powołany na proboszcza fary lidzbarskiej w 1920 roku, gdzie pracował przez 17 lat.

27. maja 1937 po procesji na Boże Ciało i zamieszkach związanych z aresztowaniem katolickiej młodzieży niosącej chorągwie został on przesłuchiwany przez Gestapo wraz z wikariuszami Joannes Jordan, Walter Hippel i Hugo Szinczetzki. Skazany przez sąd w Królewcu spędził w Sztumie trzy lata w więzieniu po czym wydalony został z Prus Wschodnich. Pracował jako Kapelan Szpitalny we Wrocławiu. Po zakończeniu Drugiej Wojny został opiekunem w Domu Przepędzonych w Miltenberg w Bawarii.

== Zasługi dla miasta Lidzbarka ==

=== Zamek ===

Jako współpracownik Biskupa starał się o renowację zamku (ówczas w posiadaniu biskupa). W tym celu założył w 1925 stowarzyszenie odbudowy zamku. Restauracja średniowiecznego wystroju trwała od 1928 do 1944 (do 1936 przez Karla Hauke). Założyciele stowarzyszenia zostali uwiecznieni w kapsule czasu w wierzy obronnej zamku. Okopano w tych latach częściowo zamek i usunięto drzewa i zarośla, wyremontowano przedzamcze i oddano jedno z jego skrzydeł do użytku jako schronisko dla wędrowców. Zamek zyskał nie tylko swój średniowieczny wygląd (wewnątrz i na zewnątrz) - szczególnie po przebudowie i dziesiątkach lat użytkowania jako dom dziecka - ale stał się on również w świadomości mieszkańców i urzędników cennym zabytkiem. Inne pomieszczenia zostały oddane do użytku dla katolickiego centrum pastoralno-kulturowego pod opieką księdza dr. Josepha Lettau. Po tyw. Wydarzeniach Lidzbarskich w 1939 (Boże Ciało) Akcja Katolicka i inne organizacje katolickie, które istniały od czasów tzw. Republiki Weimarskiej i stanowiły część demokracji Niemiec zostały zabronione i zamknięte.

=== Cmentarz ===

Na południe od kościoła Św. Apostołów Piotra i Pawła za nowym wówczas mostem Kopernika i na końcu ciągnącej się od tamtąd ulicy Copernicus-Straße założono w miejscu byłych ogrodów biskupich biskupa Krasickiego nowy cmentarz. Pomysłodawcą i inicjatorem tego ponad dwuhektarowego cmentarza w formie parku był również A. M. Buchholz. Oranżeria służyła jako dom pogrzebowy. Wybudowano die bramy, obwiedziono ogrodzeniem i zamówiono w Monachium u Drexlera drogę krzyżową, która prowadziła na wzgórze (Kalwaria) i z niej w dół przez kapliczkę z pietą do grobu na samym dole małęj doliny.

=== Dom Starców ===

[[Plik:DomStarcow.jpg|200px|thumb|right|budyek domu opieki z 1935 roku]]

Po drugiej stronie Łyny na południe od kościoła farnego stworzono z pomysłu Sióstr Katarzynek i księdza Buchholza dom opieki nad osobami w podeszłym wieku. Siostra Cassilda została kierowniczką tego w 1935 roku wybudowanego ośrodka, który stał się również miejscem kształcenia dziewcząt w opiece i kuchni.

[[Category:Tematy|{{PAGENAME}}]]

[[Category:Osoby|{{PAGENAME}}]]

Plik:DomStarcow.jpg

2025-12-31T13:52:19Z

Neo: Wybudowano w 1935 r a obecnie jest to budynek urząd gminy wiejskiej

== Opis ==
Wybudowano w 1935 r a obecnie jest to budynek urząd gminy wiejskiej
== Status prawny: ==

== Źródło: ==

Alfons Maria Buchholz

2025-12-30T20:03:01Z

Neo: Pierwsza werja

'''Alfons Maria Buchholz''' (*18.12.1874 w Knopinie/de:Knopen, +1.7.1957 w Gerlachsheim, Badenia-Wirtembergia, RFN) był proboszczem parafii Św. Apostołów Piotra i Pawła w Lidzbarku Warmińskim.

Urodził się w rodzinie Pauliny Poetsch i Johanna Buchholza w Knopinie koło Dobrego Miasta. Po zdobyciu matury w 1895 studiował teologię w seminarium warmińskim w Braniewie. Święcenia kapłańskie otrzymał we Fromborku z rąk Biskupa Andreasa Thiela, którego referentem został po niewielu latach pobytu w Neuteich i Królewcu jako wikariusz. Po kilku latach w Elblągu i Kętrzynie został powołany na proboszcza fary lidzbarskiej w 1920 roku, gdzie pracował przez 17 lat.

27. maja 1937 po procesji na Boże Ciało i zamieszkach związanych z aresztowaniem katolickiej młodzieży niosącej chorągwie został on przesłuchiwany przez Gestapo wraz z wikariuszami Joannes Jordan, Walter Hippel i Hugo Szinczetzki. Skazany przez sąd w Królewcu spędził w Sztumie trzy lata w więzieniu po czym wydalony został z Prus Wschodnich. Pracował jako Kapelan Szpitalny we Wrocławiu. Po zakończeniu Drugiej Wojny został opiekunem w Domu Przepędzonych w Miltenberg w Bawarii.

== Zasługi dla miasta Lidzbarka ==

=== Zamek ===

Jako współpracownik Biskupa starał się o renowację zamku (ówczas w posiadaniu biskupa). W tym celu założył w 1925 stowarzyszenie odbudowy zamku. Restauracja średniowiecznego wystroju trwała od 1928 do 1944 (do 1936 przez Karla Hauke). Założyciele stowarzyszenia zostali uwiecznieni w kapsule czasu w wierzy obronnej zamku. Okopano w tych latach częściowo zamek i usunięto drzewa i zarośla, wyremontowano przedzamcze i oddano jedno z jego skrzydeł do użytku jako schronisko dla wędrowców. Zamek zyskał nie tylko swój średniowieczny wygląd (wewnątrz i na zewnątrz) - szczególnie po przebudowie i dziesiątkach lat użytkowania jako dom dziecka - ale stał się on również w świadomości mieszkańców i urzędników cennym zabytkiem. Inne pomieszczenia zostały oddane do użytku dla katolickiego centrum pastoralno-kulturowego pod opieką księdza dr. Josepha Lettau. Po tyw. Wydarzeniach Lidzbarskich w 1939 (Boże Ciało) Akcja Katolicka i inne organizacje katolickie, które istniały od czasów tzw. Republiki Weimarskiej i stanowiły część demokracji Niemiec zostały zabronione i zamknięte.

=== Cmentarz ===

Na południe od kościoła Św. Apostołów Piotra i Pawła za nowym wówczas mostem Kopernika i na końcu ciągnącej się od tamtąd ulicy Copernicus-Straße założono w miejscu byłych ogrodów biskupich biskupa Krasickiego nowy cmentarz. Pomysłodawcą i inicjatorem tego ponad dwuhektarowego cmentarza w formie parku był również A. M. Buchholz. Oranżeria służyła jako dom pogrzebowy. Wybudowano die bramy, obwiedziono ogrodzeniem i zamówiono w Monachium u Drexlera drogę krzyżową, która prowadziła na wzgórze (Kalwaria) i z niej w dół przez kapliczkę z pietą do grobu na samym dole małęj doliny.

=== Dom Starców ===

Po drugiej stronie Łyny na południe od kościoła farnego stworzono z pomysłu Sióstr Katarzynek i księdza Buchholza dom opieki nad osobami w podeszłym wieku. Siostra Cassilda została kierowniczką tego w 1935 roku wybudowanego ośrodka, który stał się również miejscem kształcenia dziewcząt w opiece i kuchni.

[[Category:Tematy|{{PAGENAME}}]]

[[Category:Osoby|{{PAGENAME}}]]

Tematyczne

2025-12-30T16:21:17Z

Neo: add Buchholz

* Pierwsza Wojna Światowa i Lidzbark
** [[Cmentarz Rumuński|Cmentarz Rumuński]]
** [[Zydląg|"Zydląg"]]
** [[MichaelLipow|Michael Lipow]]
** [[Trójkąt Lidzbarski|Trójkąt Lidzbarski]]

* Słynni mieszkańcy Lidzbarka Warmińskiego
** [[MichaelLipow|Michael Lipow]]
** [[Maciej Jan Meyer|Maciej Jan Meyer]]
** [[Stanisław Hozjusz|Stanisław Card. Hozjusz]]
** [[Rudolf Kiehl|Rudolf Kiehl]]
** [[Ignacy Kasicki|Ignacy Krasicki]]
** [[Marcin Kromer|Marcin Kromer]]
** [[Mikołaj Kopernik|Mikołaj Kopernik (Nicolaus Copernicus)]]
** [[Alfons Maria Buchholz|Alfons Maria Buchholz]]

* Na mapie - czyli: co gdzie w Lidzbarku
** [[Browar|Browar Św. Jerzego]]
** [[Cmentarz Rumuński|Cmentarz Rumuński]]
** [[Dawny kościół ewangelicki]]
** [[Kaplica|Kaplica Jerozolimska]]
** [[Mury i Bramy|Mury miejskie i bramy]]
** [[Młyn|Młyn i Elektrownia]]
** [[Radiostacja|Radiostacja]]
** [[Straż|Były budynek straży pożarnej]]
** [[ulice|Polskie / niemieckie nazwy ulic]]
** [[Oranżeria|oranżeria biskupów warmińskich]]

* Dusza miasta - czyli czego słowami sie nie odda...
** [[Lidzbarkie_wafle|Lidzbarskie wafle]]
** [[Heilsberger_Keilchen| Lidzbarskie Klinki]]

[[Category:Tematy|{{PAGENAME}}]]

Strona główna

2025-07-18T11:14:55Z

Neo: usun quizz

= Czym jest lidzbark.org? =

Przed stu laty Benno Wolff opisał na łamach gazety "Warmia" historię Lidzbarka Warmińskiego. Pragnął pokazać historię tego pięknego i niezwykle ciekawego miasta jego mieszkańcom. Nie bez powodu: zbliżała się rocznica 600-lecia założenia tego miasta. Niestety nie zachowało się wiele wydań tego czasopisma. Te parę fragmentów, które zachowało się do dziś jest najlepszym opracowaniem historii naszego miasta...
[[Image:Lidzbark-Zame-1.jpg|right|thumb|200px||Lidzbarski zamek - symbol bogatej historii]]
Zbliża się rocznica 700-lecia założenia Lidzbarka Warmińskiego. Z tego powodu chciałbym zaprosić wszystkich historyków lokalnych kochających nasze miasto, aby podzielili się swoją wiedzą z wszystkimi mieszkańcami. Historia naszego miasta to nie tylko opis ciekawych wydarzeń - Jest ona głównym momentem identyfikacji obecnych mieszkańców Lidzbarka z wszystkimi byłymi mieszkańcami (jak Kopernik, Hozjusz czy Krasicki ale również z tymi mało znanymi, którzy swoją postawą wpłynęli na losy całej Europy) oraz z samym miastem.

Możemy z dumą wypowiadać nazwę naszego miasta, zamiast szeptać je w obawie, że zostaniemy wyśmiani... Mamy do tego wiele powodów. Jakie to są dowiesz się na kolejnych stronach!

[[Chronologia|Chronologiczny spis treści]]

[[Tematyczne|Spis tematów]]

Wszystkich chętnych do wspólpracy proszę o kontakt mailowy: webmaster [@] lidzbark.org

Robert Kolatzek

----
Więcej detali na temat www.lidzbark.org znajduje się na stronie [[MyOnas|My o nas]]

----
''Czy wiedziałeś, że Lidzbark Wamiński znaleść można na 20° (stopniu) 35' (minut) 24 " (sekundy) na wchodzie na 54 ° 8' 24" na półkuli północnej...''

MediaWiki:Sidebar

2025-07-18T11:14:15Z

Neo: Erweiterung für https://phabricator.wikimedia.org/T385346

MediaWiki:Sidebar

2025-07-18T11:09:02Z

Neo: test

* navigation
** mainpage|mainpage
** Specjalna:Strony_specjalne
** Special:SpecialPages

* TOOLBOX
** portal-url|portal
** recentchanges-url|recentchanges
** helppage|help

MediaWiki:Sidebar

2025-07-18T11:07:13Z

Neo: test

* navigation
** mainpage|mainpage
** Specjalna:Strony_specjalne

* TOOLBOX
** portal-url|portal
** recentchanges-url|recentchanges
** Special:SpecialPages
** helppage|help

MediaWiki:Sidebar

2025-07-18T11:06:29Z

Neo: test

* navigation
** mainpage|mainpage

* TOOLBOX
** portal-url|portal
** recentchanges-url|recentchanges
** Special:SpecialPages
** helppage|help

MediaWiki:Sidebar

2025-07-18T11:05:01Z

Neo: test

* navigation
** mainpage|mainpage

* TOOLBOX
** portal-url|portal
** recentchanges-url|recentchanges
** helppage|help

MediaWiki:Sidebar

2025-07-18T11:02:30Z

Neo: Anulowanie wersji 422 autorstwa Neo (dyskusja)

MediaWiki:Sidebar

2025-07-18T11:00:54Z

Neo: test

MediaWiki:Sidebar

2025-07-18T10:59:56Z

Neo: Anulowanie wersji 420 autorstwa Neo (dyskusja)

MediaWiki:Sidebar

2025-07-18T10:58:24Z

Neo: test

MediaWiki:Sidebar

2025-07-18T10:56:40Z

Neo: test

MediaWiki:Sidebar

2025-07-18T10:55:48Z

Neo: test

MediaWiki:Sidebar

2025-07-18T10:55:01Z

Neo: Test

MediaWiki:Sidebar

2025-07-18T10:51:38Z

Neo: add "* TOOLBOX"

* navigation
** mainpage|mainpage
** portal-url|portal
** recentchanges-url|recentchanges
** helppage|help
* TOOLBOX

MyOnas

2025-07-18T10:34:20Z

Neo: /* Dziękujemy za pomoc */ stare strony wywalone

==Czym jest Lidzabrk.org?==

Lidzbark.org to wiki, w którym opisywana jest historia miasta Lidzbarka Warmińskiego (Heilsberg). Celem jest możliwie dokładne i zarazem nietypowe opisanie historii miasta. Obecnie najwięszym problemem jest brak współpacownkiów, którzy chcieliby podzielić się swoją wiedzą (choćby o krótkim odcinku jak np. początek XX w.) Dlatego zapraszam wszystkich do współpracy.

Zawartość stron www.lidzbark.org jak i zdjęć jest licenjonowane - jeśli jedyny autor artykułu lub zdjęcia nie zdecyduje się na inną licencję - zgodnie z [http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pl/ Creative Commons 2.5 Polska by-nc-nd].

== Dziękujemy za pomoc ==

* [http://www.heilsberg.org/seiten/geschichte-stadt.html Naszej niemieckiej stronie o historii Lidzbarka Warmińskiego]

* [http://www.smn-warmia.vdg.pl/ Związkowi Mniejszości Niemieckiej Warmia w Lidzbarku (strona nieco przestarzała)]

== Oficjalne serwisy internetowe w Lidzbarku Warmińskim ==

* [http://www.lidzbarkwarminski.pl/ Oficjalna strona Lidzbarka (Redakcja: Urząd Miasta)]

* [http://www.strazlidzbark.pl/ Straż Pożarna w Lidzbarku]

* [http://ldk.lidzbarkwarminski.pl/ Lidzbarski Dom Kultury ( i satyry ;-) )]

* [http://www.powiatlidzbarski.pl/ Powiat Lidzabrski ]

== Inne ciekawe strony internetowe ==

* [http://www.domwarminski.pl/ Dom Warmiński - Sztuka, folklor, historia i turystyka (na) Warmii]

[[Category:www.lidzbark.org]]

MyOnas

2025-07-18T10:22:12Z

Neo: /* Inne ciekawe strony internetowe */

==Czym jest Lidzabrk.org?==

Lidzbark.org to wiki, w którym opisywana jest historia miasta Lidzbarka Warmińskiego (Heilsberg). Celem jest możliwie dokładne i zarazem nietypowe opisanie historii miasta. Obecnie najwięszym problemem jest brak współpacownkiów, którzy chcieliby podzielić się swoją wiedzą (choćby o krótkim odcinku jak np. początek XX w.) Dlatego zapraszam wszystkich do współpracy.

Zawartość stron www.lidzbark.org jak i zdjęć jest licenjonowane - jeśli jedyny autor artykułu lub zdjęcia nie zdecyduje się na inną licencję - zgodnie z [http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pl/ Creative Commons 2.5 Polska by-nc-nd].

== Dziękujemy za pomoc ==

* [http://www.heilsberg.org/seiten/geschichte-stadt.html Naszej niemieckiej stronie o historii Lidzbarka Warmińskiego]

* [http://www.lidzbark.com Prywatnemu serwisowi Lidzbarka Warmińskiego (świeże informacje, forum, galeria)]

* [http://www.lasnet.pl Dostawcy internetu w Lidzbarku i Ornecie za wsparcie techniczne]

* [http://www.smn-warmia.vdg.pl/ Związkowi Mniejszości Niemieckiej Warmia w Lidzbarku]

== Oficjalne serwisy internetowe w Lidzbarku Warmińskim ==

* [http://www.lidzbarkwarminski.pl/ Oficjalna strona Lidzbarka (Redakcja: Urząd Miasta)]

* [http://www.strazlidzbark.pl/ Straż Pożarna w Lidzbarku]

* [http://ldk.lidzbarkwarminski.pl/ Lidzbarski Dom Kultury ( i satyry ;-) )]

* [http://www.powiatlidzbarski.pl/ Powiat Lidzabrski ]

== Inne ciekawe strony internetowe ==

* [http://www.domwarminski.pl/ Dom Warmiński - Sztuka, folklor, historia i turystyka (na) Warmii]

[[Category:www.lidzbark.org]]

MyOnas

2010-02-04T18:41:17Z

Neo: Dom Warminsk

==Czym jest Lidzabrk.org?==

Lidzbark.org to wiki, w którym opisywana jest historia miasta Lidzbarka Warmińskiego (Heilsberg). Celem jest możliwie dokładne i zarazem nietypowe opisanie historii miasta. Obecnie najwięszym problemem jest brak współpacownkiów, którzy chcieliby podzielić się swoją wiedzą (choćby o krótkim odcinku jak np. początek XX w.) Dlatego zapraszam wszystkich do współpracy.

Zawartość stron www.lidzbark.org jak i zdjęć jest licenjonowane - jeśli jedyny autor artykułu lub zdjęcia nie zdecyduje się na inną licencję - zgodnie z [http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pl/ Creative Commons 2.5 Polska by-nc-nd].

== Dziękujemy za pomoc ==

* [http://www.heilsberg.org/seiten/geschichte-stadt.html Naszej niemieckiej stronie o historii Lidzbarka Warmińskiego]

* [http://www.lidzbark.com Prywatnemu serwisowi Lidzbarka Warmińskiego (świeże informacje, forum, galeria)]

* [http://www.lasnet.pl Dostawcy internetu w Lidzbarku i Ornecie za wsparcie techniczne]

* [http://www.smn-warmia.vdg.pl/ Związkowi Mniejszości Niemieckiej Warmia w Lidzbarku]

== Oficjalne serwisy internetowe w Lidzbarku Warmińskim ==

* [http://www.lidzbarkwarminski.pl/ Oficjalna strona Lidzbarka (Redakcja: Urząd Miasta)]

* [http://www.strazlidzbark.pl/ Straż Pożarna w Lidzbarku]

* [http://ldk.lidzbarkwarminski.pl/ Lidzbarski Dom Kultury ( i satyry ;-) )]

* [http://www.powiatlidzbarski.pl/ Powiat Lidzabrski ]

== Inne ciekawe strony internetowe ==

* [http://tvlidzbark.pl/ TV Lidzbark - O Lidzbarku na gorąco]

* [http://www.domwarminski.pl/ Dom Warmiński - Sztuka, folklor, historia i turystyka (na) Warmii]

[[Category:www.lidzbark.org]]

MyOnas

2010-02-04T18:32:05Z

Neo: /* Oficjalne serwisy internetowe w Lidzbarku Warmińskim */

==Czym jest Lidzabrk.org?==

Lidzbark.org to wiki, w którym opisywana jest historia miasta Lidzbarka Warmińskiego (Heilsberg). Celem jest możliwie dokładne i zarazem nietypowe opisanie historii miasta. Obecnie najwięszym problemem jest brak współpacownkiów, którzy chcieliby podzielić się swoją wiedzą (choćby o krótkim odcinku jak np. początek XX w.) Dlatego zapraszam wszystkich do współpracy.

Zawartość stron www.lidzbark.org jak i zdjęć jest licenjonowane - jeśli jedyny autor artykułu lub zdjęcia nie zdecyduje się na inną licencję - zgodnie z [http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pl/ Creative Commons 2.5 Polska by-nc-nd].

== Dziękujemy za pomoc ==

* [http://www.heilsberg.org/seiten/geschichte-stadt.html Naszej niemieckiej stronie o historii Lidzbarka Warmińskiego]

* [http://www.lidzbark.com Prywatnemu serwisowi Lidzbarka Warmińskiego (świeże informacje, forum, galeria)]

* [http://www.lasnet.pl Dostawcy internetu w Lidzbarku i Ornecie za wsparcie techniczne]

* [http://www.smn-warmia.vdg.pl/ Związkowi Mniejszości Niemieckiej Warmia w Lidzbarku]

== Oficjalne serwisy internetowe w Lidzbarku Warmińskim ==

* [http://www.lidzbarkwarminski.pl/ Oficjalna strona Lidzbarka (Redakcja: Urząd Miasta)]

* [http://www.strazlidzbark.pl/ Straż Pożarna w Lidzbarku]

* [http://ldk.lidzbarkwarminski.pl/ Lidzbarski Dom Kultury ( i satyry ;-) )]

* [http://www.powiatlidzbarski.pl/ Powiat Lidzabrski ]

== Inne ciekawe strony internetowe ==

* [http://tvlidzbark.pl/ TV Lidzbark - O Lidzbarku na gorąco]

[[Category:www.lidzbark.org]]

MyOnas

2010-02-04T18:31:19Z

Neo: Link: powiat & tvl

==Czym jest Lidzabrk.org?==

Lidzbark.org to wiki, w którym opisywana jest historia miasta Lidzbarka Warmińskiego (Heilsberg). Celem jest możliwie dokładne i zarazem nietypowe opisanie historii miasta. Obecnie najwięszym problemem jest brak współpacownkiów, którzy chcieliby podzielić się swoją wiedzą (choćby o krótkim odcinku jak np. początek XX w.) Dlatego zapraszam wszystkich do współpracy.

Zawartość stron www.lidzbark.org jak i zdjęć jest licenjonowane - jeśli jedyny autor artykułu lub zdjęcia nie zdecyduje się na inną licencję - zgodnie z [http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pl/ Creative Commons 2.5 Polska by-nc-nd].

== Dziękujemy za pomoc ==

* [http://www.heilsberg.org/seiten/geschichte-stadt.html Naszej niemieckiej stronie o historii Lidzbarka Warmińskiego]

* [http://www.lidzbark.com Prywatnemu serwisowi Lidzbarka Warmińskiego (świeże informacje, forum, galeria)]

* [http://www.lasnet.pl Dostawcy internetu w Lidzbarku i Ornecie za wsparcie techniczne]

* [http://www.smn-warmia.vdg.pl/ Związkowi Mniejszości Niemieckiej Warmia w Lidzbarku]

== Oficjalne serwisy internetowe w Lidzbarku Warmińskim ==

* [http://www.lidzbarkwarminski.pl/ Oficjalna strona Lidzbarka (Redakcja: Urząd Miasta)]

* [http://www.strazlidzbark.pl/ Straż Pożarna w Lidzbarku]

* [http://ldk.lidzbarkwarminski.pl/ Lidzbarski Dom Kultury ( i satyry ;-) )]

* [http://www.powiatlidzbarski.pl/ Powiat Lidzabrski )]

== Inne ciekawe strony internetowe ==

* [http://tvlidzbark.pl/ TV Lidzbark - O Lidzbarku na gorąco]

[[Category:www.lidzbark.org]]

MyOnas

2009-07-08T08:22:48Z

Neo: /* Oficjalne serwisy internetow w Lidzbarku Warmińskim */ orto

==Czym jest Lidzabrk.org?==

Lidzbark.org to wiki, w którym opisywana jest historia miasta Lidzbarka Warmińskiego (Heilsberg). Celem jest możliwie dokładne i zarazem nietypowe opisanie historii miasta. Obecnie najwięszym problemem jest brak współpacownkiów, którzy chcieliby podzielić się swoją wiedzą (choćby o krótkim odcinku jak np. początek XX w.) Dlatego zapraszam wszystkich do współpracy.

Zawartość stron www.lidzbark.org jak i zdjęć jest licenjonowane - jeśli jedyny autor artykułu lub zdjęcia nie zdecyduje się na inną licencję - zgodnie z [http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pl/ Creative Commons 2.5 Polska by-nc-nd].

== Dziękujemy za pomoc ==

* [http://www.heilsberg.org/seiten/geschichte-stadt.html Naszej niemieckiej stronie o historii Lidzbarka Warmińskiego]

* [http://www.lidzbark.com Prywatnemu serwisowi Lidzbarka Warmińskiego (świeże informacje, forum, galeria)]

* [http://www.lasnet.pl Dostawcy internetu w Lidzbarku i Ornecie za wsparcie techniczne]

* [http://www.smn-warmia.vdg.pl/ Związkowi Mniejszości Niemieckiej Warmia w Lidzbarku]

== Oficjalne serwisy internetowe w Lidzbarku Warmińskim ==

* [http://www.lidzbarkwarminski.pl/ Oficjalna strona Lidzbarka (Redakcja: Urząd Miasta)]

* [http://www.strazlidzbark.pl/ Straż Pożarna w Lidzbarku]

* [http://ldk.lidzbarkwarminski.pl/ Lidzbarski Dom Kultury ( i satyry ;-) )]

[[Category:www.lidzbark.org]]

MyOnas

2009-07-08T08:22:05Z

Neo: /* Dziękujemy za pomoc */ + oficjane serwisy

==Czym jest Lidzabrk.org?==

Lidzbark.org to wiki, w którym opisywana jest historia miasta Lidzbarka Warmińskiego (Heilsberg). Celem jest możliwie dokładne i zarazem nietypowe opisanie historii miasta. Obecnie najwięszym problemem jest brak współpacownkiów, którzy chcieliby podzielić się swoją wiedzą (choćby o krótkim odcinku jak np. początek XX w.) Dlatego zapraszam wszystkich do współpracy.

Zawartość stron www.lidzbark.org jak i zdjęć jest licenjonowane - jeśli jedyny autor artykułu lub zdjęcia nie zdecyduje się na inną licencję - zgodnie z [http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pl/ Creative Commons 2.5 Polska by-nc-nd].

== Dziękujemy za pomoc ==

* [http://www.heilsberg.org/seiten/geschichte-stadt.html Naszej niemieckiej stronie o historii Lidzbarka Warmińskiego]

* [http://www.lidzbark.com Prywatnemu serwisowi Lidzbarka Warmińskiego (świeże informacje, forum, galeria)]

* [http://www.lasnet.pl Dostawcy internetu w Lidzbarku i Ornecie za wsparcie techniczne]

* [http://www.smn-warmia.vdg.pl/ Związkowi Mniejszości Niemieckiej Warmia w Lidzbarku]

== Oficjalne serwisy internetow w Lidzbarku Warmińskim ==

* [http://www.lidzbarkwarminski.pl/ Oficjalna strona Lidzbarka (Redakcja: Urząd Miasta)]

* [http://www.strazlidzbark.pl/ Straż Pożarna w Lidzbarku]

* [http://ldk.lidzbarkwarminski.pl/ Lidzbarski Dom Kultury ( i satyry ;-) )]

[[Category:www.lidzbark.org]]

Tematyczne

2009-05-01T11:22:20Z

Neo: oranżeria

* Pierwsza Wojna Światowa i Lidzbark
** [[Cmentarz Rumuński|Cmentarz Rumuński]]
** [[Zydląg|"Zydląg"]]
** [[MichaelLipow|Michael Lipow]]
** [[Trójkąt Lidzbarski|Trójkąt Lidzbarski]]

* Słynni mieszkańcy Lidzbarka Warmińskiego
** [[MichaelLipow|Michael Lipow]]
** [[Maciej Jan Meyer|Maciej Jan Meyer]]
** [[Stanisław Hozjusz|Stanisław Card. Hozjusz]]
** [[Rudolf Kiehl|Rudolf Kiehl]]
** [[Ignacy Kasicki|Ignacy Krasicki]]
** [[Marcin Kromer|Marcin Kromer]]
** [[Mikołaj Kopernik|Mikołaj Kopernik (Nicolaus Copernicus)]]

* Na mapie - czyli: co gdzie w Lidzbarku
** [[Browar|Browar Św. Jerzego]]
** [[Cmentarz Rumuński|Cmentarz Rumuński]]
** [[Dawny kościół ewangelicki]]
** [[Kaplica|Kaplica Jerozolimska]]
** [[Mury i Bramy|Mury miejskie i bramy]]
** [[Młyn|Młyn i Elektrownia]]
** [[Radiostacja|Radiostacja]]
** [[Straż|Były budynek straży pożarnej]]
** [[ulice|Polskie / niemieckie nazwy ulic]]
** [[Oranżeria|oranżeria biskupów warmińskich]]

* Dusza miasta - czyli czego słowami sie nie odda...
** [[Lidzbarkie_wafle|Lidzbarskie wafle]]
** [[Heilsberger_Keilchen| Lidzbarskie Klinki]]

[[Category:Tematy|{{PAGENAME}}]]

Orangerie

2009-05-01T11:21:49Z

Neo: Orangerie przeniesiono do Oranżeria: Błąd / niemiecka nazwa zamiast polskiej

#REDIRECT [[Oranżeria]]

Oranżeria

2009-05-01T11:21:49Z

Neo: Orangerie przeniesiono do Oranżeria: Błąd / niemiecka nazwa zamiast polskiej

Budynek zwany [http://pl.wikipedia.org/wiki/Oran%C5%BCeria oranżerią lub pomarańczarnią] był częścią ogrodów biskupich położonych na południe od miasta. Należały one do zamku, gdzie brały swój początek.

----
Ciekawe Linki:

** [http://sketchup.google.com/3dwarehouse/details?mid=15ec053596d9ab7615a62d9b52d22564 Model 3D dla sketchup]

Oranżeria

2009-05-01T11:19:53Z

Neo: Init. version

Tematyczne

2009-05-01T11:13:02Z

Neo: oranżeria

* Pierwsza Wojna Światowa i Lidzbark
** [[Cmentarz Rumuński|Cmentarz Rumuński]]
** [[Zydląg|"Zydląg"]]
** [[MichaelLipow|Michael Lipow]]
** [[Trójkąt Lidzbarski|Trójkąt Lidzbarski]]

* Słynni mieszkańcy Lidzbarka Warmińskiego
** [[MichaelLipow|Michael Lipow]]
** [[Maciej Jan Meyer|Maciej Jan Meyer]]
** [[Stanisław Hozjusz|Stanisław Card. Hozjusz]]
** [[Rudolf Kiehl|Rudolf Kiehl]]
** [[Ignacy Kasicki|Ignacy Krasicki]]
** [[Marcin Kromer|Marcin Kromer]]
** [[Mikołaj Kopernik|Mikołaj Kopernik (Nicolaus Copernicus)]]

* Na mapie - czyli: co gdzie w Lidzbarku
** [[Browar|Browar Św. Jerzego]]
** [[Cmentarz Rumuński|Cmentarz Rumuński]]
** [[Dawny kościół ewangelicki]]
** [[Kaplica|Kaplica Jerozolimska]]
** [[Mury i Bramy|Mury miejskie i bramy]]
** [[Młyn|Młyn i Elektrownia]]
** [[Radiostacja|Radiostacja]]
** [[Straż|Były budynek straży pożarnej]]
** [[ulice|Polskie / niemieckie nazwy ulic]]
** [[Orangerie|oranżeria biskupów warmińskich]]

* Dusza miasta - czyli czego słowami sie nie odda...
** [[Lidzbarkie_wafle|Lidzbarskie wafle]]
** [[Heilsberger_Keilchen| Lidzbarskie Klinki]]

[[Category:Tematy|{{PAGENAME}}]]

Użytkownik:Neo

2009-05-01T11:08:00Z

Neo:

'''Neo''' - zwany też Robert Kolatzek - magister teologii, doktorant nauki o informacji, zamieszkały w Kraju Saary jest miłośnikiem historii Warmii. Kocha swoje rodzinne miasto ponad wszystko, chociaż w nim od lat już nie mieszka. Przez żywy kontakt z byłymi i obecnymi mieszkańcami tego miasta oraz bezstronność (wynikającą ze znajomości bezpodstawnych i jałowych wojen polskich donkiszotów z pruskimi wiatrakami) potrafi widzieć historię "inaczej". Kiedy zawodowi historycy publikują manifesty, że Warmia była polska czy niemiecka, a Ziemia płaska - on śmieje się z tych naiwnych sporów.

Główny jego cel to cel tego wiki: Poznać dogłębnie historię miasta, jego kulturę, jego "osobowość". Z braku czsu potrafi dbać o to tylko dorywczo..

----
Licencja: Strona chroniona prawami autorskimi!

Użytkownik:Neo

2009-05-01T11:07:12Z

Neo: o mnie

MediaWiki:Sidebar

2009-05-01T10:54:50Z

Neo: del ** currentevents-url|currentevents from main navigation

* navigation
** mainpage|mainpage
** portal-url|portal
** recentchanges-url|recentchanges
** helppage|help

Heilsberger Keilchen

2008-07-27T16:58:09Z

Neo: poprawki

"Heilsberger Keilchen" - tłumacząc bezpośrednio: "lidzbarskie klinki" - są pojęciem dobrze znanym wśród wypędzonych Warmiaków. Niestety prawie nikt nie zna tej potrawy w mieście, z której ona pochodziła...

Próba odtworzenia oryginalnego przepisu jest dosyć trudna, ponieważ w każdej rodzinie przepis ten dokonywał małej ewolucji. Korzystając z dwóch źródeł i opowieści postaram się opisać czym były i jak je gotować. Jednym słowem mówiąc są to kluski (quasi pyzy) mające formę owalną...

==== Przepis nr. 1 ====

Porównaj [http://www.kirchenweb.at/kochrezepte/kartoffeln/omas/kartoffelkeilchen.htm Heilsberger Keilchen] i [http://www.prohlis-online.de/palitzschgesellschaft/kartoffelrezepte1.htm Heilsberger Keilchen]:

Kluski:
* 1,5 kg surowych ziemniaków
* 0,5 kg ugotowanych ziemniaków
* 1 jajko
* sól
* 2-3 łyżki mąki

Sos:
* 130g wędzonego i parzonego boczku (ok. połowy to tłuszcz)
* 2-3 cebule
* masło

Surowe ziemniaki obrać i zetrzeć. Wycisnąć z nich cały sok(!). Odczekać, sok zlać, skrobię dodać do ziemniaków.

Zimne, obrane i ugotowane ziemniaki przekręcić przez maszynkę do mięsa i wymieszać z surowymi. Dodać mąkę i sól. Dobrze wymieszać i ugnieść. Pozostawić na 30 min w chłodnym miejscu.

Mokrymi rękoma formować małą kluseczkę i wrzucić do posolonej wody. Jeśli jest za twarda, dodać do ciasta wody - jeśli jest za miękka, dodać mąki.

Kluski mogą być okrągłe lub - co bardziej odpowiada tradycji - owalne o wielkości "pięści małego dziecka". Owalna forma przypomina klin i może "zablokować" przełyk (jeśli się jest zbyt leniwym i nie chce się ich rozgryzać). Aby temu zapobiec podaje się je w "sosie" ze skwarek i smażonej cebuli wraz z roztopionym masłem. Dzięki temu stają się one "Flutschkeilchen" = "ślizgającymi się klinkami" i łatwiej je przełknąć. Kluski gotuje się w posolonej wodzie przez 10 minut od momentu, w którym wypłynęły na powierzchnię (!)

Proporcje surowych i ugotowanych ziemniaków wariuje w różnych przepisach: od 1/3 + 2/3 do 1/4 + 3/4.

==== Przepis nr. 2 ====

Kluski na podróż. Pochodzą one z czasów, kiedy to lidzbarscy rolnicy musieli przebyć długą drogę, aby sprzedać zboże. Tworzono wówczas kluseczki "trwałe".

Przepis podobny jest do przepisu nr 1 z tą różnicą, że dodawano więcej mąki i zawijano nadzienie do środka. Miały średnicę ok. 5 cm, z czego przynajmniej połowa to nadzienie (duże skwarki z podbrzusza, cebula etc). Gotowano je i chłodzono. W ten sposób "spreparowane" jedzenie można było zabrać w koszu nawet na parę dni. Aby lepiej je można było podczas tej długiej drogi trawić popijano do nich winiak.

W piątek nadziewano je śliwkami i jadano wraz z zupą owocową.

''Jeśli ktoś zna inne przepisy, proszę o kontakt: webmaster(odpowiedni_znak)lidzbark.org''

Heilsberger Keilchen

2008-07-27T16:47:47Z

Neo: poprawki

"Heilsberger Keilchen" - tłumacząc bezpośrednio: "lidzbarskie klinki" - są pojęciem dobrze znanym wśród wypędzonych Warmiaków. Niestety prawie nikt nie zna tej potrawy w mieście, z której ona pochodziła...

Próba odtworzenia orginalnego przepisu jest dosyć trudna, ponieważ w każdej rodzinie przepis ten dokonywał małej ewolucji. Korzystając z dwóch źródeł i opowieści postaram się opisać czym były i jak je gotować. Jednym słowem mówiąc są to kluski mające formę owalną...

==== Przepis nr. 1 ====

Porównaj [http://www.kirchenweb.at/kochrezepte/kartoffeln/omas/kartoffelkeilchen.htm Heilsberger Keilchen] i [http://www.prohlis-online.de/palitzschgesellschaft/kartoffelrezepte1.htm Heilsberger Keilchen]:

Kluski:
* 1,5 kg surowych ziemniaków
* 0,5 kg ugotowanych ziemniaków
* 1 jajko
* sól
* 2-3 łyżki mąki

Sos:
* 130g wędzonego i parzonego słoniny (ok. połowy to tłuszcz)
* 2-3 cebule
* masło

Surowe ziemniaki obrać i rozetrzeć. Wycisnąć z nich cały sok(!)

Zimne, obrane i ugotowane ziemniaki rozetrzeć i wymieszać z surowymi. Dodać mąkę i sól. Dobrze wymieszać i ugnieść. Pozostawić na 30 min w chłodnym miejscu.

Mokrymi rękoma stworzyć małą kluseczkę i wrzucić do posolonej wody. Jeśli jest za twarda, dodać do ciasta wody - jeśli jest za miękka, dodać mąki.

Kluski mogą być okrągłe lub - co bardziej odpowiada tradycji - owalne o wielkości "pięści małego dziecka". Owalna forma przypomina klin i może "zablokować" przełyk (jeśli się jest zbyt leniwym i nie chce się ich rozgryzać). Aby temu zapobiec podaje się je w "sosie" ze skwarek i smażonej cebuli wraz z roztopionym masłem. Dzięki temu stają się one "Flutschkeilchen" = "ślizgającymi się klinkami" i łatwiej je przełknąć. Kluski gotuje się w posolonej wodzie przez 10 minut od momentu, w którym wypłynęły na powierzchnię (!)

Proporcje surowych i ugotowanych ziemniaków wariuje w różnych przepisach: od 1/3 + 2/3 do 1/4 + 3/4.

==== Przepis nr. 2 ====

Kluski na podróż. Pochodzą one z czasów, kiedy to lidzbarscy rolnicy musieli przebyć długą drogę, aby sprzedać zboże. Tworzono wówczas kluseczki "trwałe".

Przepis podobny jest do przepisu nr 1 z tą różnicą, że dodawano więcej mąki i zawijano sos do środka. Miały średnicę ok. 5 cm, z czego przynajmniej połowa to nadzienie (duże skwarki z podbrzusza, cebula etc). Gotowano je i chłodzono. W ten sposób "spreparowane" jedzenie można było zabrać w koszu nawet na parę dni. Aby lepiej je można było podczas tej długiej drogi trawić popijano do nich winiak.

W piątek nadziewano je śliwkami i jadano wraz z zupą owocową.

''Jeśli ktoś zna inne przepisy, proszę o kontakt: webmaster(odpowiedni_znak)lidzbark.org''